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[图文]茌平开展“幼儿园食堂开放日”活动  家长参观“零距离”         ★★★ 【字体:
茌平开展“幼儿园食堂开放日”活动  家长参观“零距离”
作者:bgs    文章来源:本站原创    点击数:587    更新时间:2018-8-2    

 

为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理,7月27日,茌平根据上级统一安排部署,在新阳光幼儿园等多家幼儿园同时开展“幼儿园食堂开放日”活动,组织家长代表、新闻媒体、社会监督员实地参观食堂,全方位了解幼儿园膳食制作全过程。

幼儿园食堂负责人对食品原料的采购渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒索证索票落实、食品留样等环节进行细致讲解。随后一起走进学校食堂,实地参观食堂厨房环境卫生、专间设置、防蝇防尘、食品加工流程等相关情况。参观后,召开座谈会,听取学生家长代表、社会监督员、新闻媒体的意见、建议。

通过活动,使学生家长和社会监督员直接体验了幼儿园食堂常态运作的过程,感受到了食堂管理的规范与严谨。茌平下一步将让家长更好地参与到幼儿园食品安全监督工作中来,为形成食品安全社会共治的良好局面打下坚实基础,为幼儿饮食安全提供保障。

 


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